、花椒、干辣椒、姜、胡椒、辣椒、白糖、醋、淀粉、蒜、姜、葱、料酒、郫县豆瓣酱、蛋清和香葱。这还是简化版本!
我去哪整郫县豆瓣酱去?整个英国都不知道有没有卖的,现在可是20世纪90年代啊!
而没有这些调料,水煮鱼还能称之为水煮鱼?可能真的就是水“煮”鱼吧。
他在湖边四下眺望,突然他眼睛一亮。
那个植物,不会是……?
黎蒿?
没错,绿茎尖叶,和自己之前见到的一模一样,就是黎蒿。
陆仁看见了几丛野生的黎蒿。这玩意儿是鄱阳湖的特产,是一种生长在湖边的野生草本植物。但没想到居然在霍格沃茨黑湖边上也能找到。
这东西可是个好玩意儿,当地有俗语:鄱阳湖的草,南昌人碗里的宝。这种植物春秋两季都产,二月是它最鲜香脆嫩的时候,现在是九月,虽然不是最佳时节,但也不错了。
陆仁赶紧去薅了几把过来,然后摘去叶子,去除根部老杆,再在湖水里洗干净,最终把它们摘成一寸半左右的段。
在此之后,他把蒜瓣剁碎,辣椒切断。黑鱼也被他去骨,切成薄片。还好是黑鱼,刺不多,要是鲤鱼和草鱼,陆仁说不定就直接烤了。
处理完鱼,他在“锅”里烧了一锅沸水,将鱼片倒入,然后挥舞魔杖,将它们快速划散,30秒后再用漂浮咒把它们捞出,铺在刚刚用过的石板上。
陆仁先把盐撒到鱼片上面,再把其他调料撒了一半上去,这样鱼就基本处理好了。
他再把锅烧热,倒入少许油,油热后下蒜末和干椒段小火煸香,闻见香气后他施了个“烈火雄雄”,让小火变转大火,随后把藜蒿放入快速翻炒几下,再把鱼也倒入,只听刺啦一声,一股浓郁的香气扑面而来。
大功告成!陆仁大喜过望。
在材料缺少到这种程度的情况下,他依旧完成了菜品的制作!
“来,大家快尝尝。”陆仁招呼大家赶紧入席。然后陆仁掏出了两根他早已准备好的小树枝,开始狼吞虎咽。
是的,作为中原人,怎么能不会使筷子呢?筷子的优点就是取材方便啊!找个顺眼的树枝就可以了。至于魔杖么……还是算了吧,他挺怕自己的魔杖跳起来给他一记耳光的。
味道确实不错!陆仁忍不住连吃好几口。
等陆仁都成功吃了好几口了,他才惊讶的发现大家都没动筷子——也没筷子。陆仁也陷入了呆滞:对哦,你们没有筷子,那怎么吃?弩矢太粗大了,插烤鱼还凑合,这种小肉片是很难叉起来的。
赫敏微微一笑,挥动着魔杖:“羽加迪姆勒维奥萨!”一块鱼肉就飘到了她口中。鱼肉入口,她的眼睛瞬间亮了一下:好吃!
哈利和罗恩不会漂浮咒,只能拿起旁边的小刀一点点的挑着吃。
而海格则是拿出了一个大汤匙一样的调羹。他将调羹插入锅内,然后舀了一勺出来,满满的如同小山一样的一勺炒鱼,冒着腾腾的白汽,海格一口全部吃下。
陆仁&赫敏&哈利&罗恩:
Σ(っ°Д°;)っ
海格:好吃!( ̄ˇ ̄)/
请收藏:https://m.zsde.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)