还有一点,阿宝师兄没说上。
还有何老板那个王八蛋也太不是东西了,在他的新店门头上用的也是新记粥店的店招,并且店招上还特地的注明了正牌两个字。
这就给人一种感觉,他那里才是资格老店,我们这里就成了冒名顶替的歪粥店了!”
徐策打了个响指,笑着点了点头,两个家伙的脑子还算灵活啊,能这么短的时间想明白这些,不错不错。
“要破掉眼前的困局,师兄我给你们一招。”
“徐策师兄请说。”
“很简单的法子,那就是创建自己的品牌。”
“自己的品牌?”
两人听得疑惑,‘品牌’这个词汇对他们而言还是太先进了,无法听懂。
徐策扶额,又忘了时代的局限性,便道:
“我的意思是,你们创建一个属于你们自己的粥铺名字,比如说阿宝粥铺、小海粥铺这类的。
至于那位何老板留下的新记粥铺的名字,摒弃不用,留着也无益处,反而还成了衬托他才是正牌的参照,平白给他做嫁衣。”
二人再次陷入了沉思,先前,他们只想这借助新记粥铺的名头,短时间内边能够赚到足够多的钱。
根本就没想过改店招的事,而出了何老板的这档子没道义的事情后,二人直接就懵逼了。
若非徐策再次提点,估计再这么持续几天没生意的日子,花了十个大洋接手的粥铺就得荒废。
要知道粥这东西,每天都得是新鲜的,而每天都没有生意的话,损失的可不仅仅时间和人工,真正的大头是食物。
“徐策师兄,我们如果真的换个店名,就能够有生意了吗?生意就能如同新记一样好吗?”
肥宝想尝试,可是心头没底啊,今天对他而言,打击有点大。
徐策摇头笑道:
“生意肯定是有,但要想做到跟现在的新记一样,还是很难,需要时间。
新河镇的人口有限,要让他们接受一个新品牌,特别是还有新记这么个同行在,更需要时间。
而且,你们这是和新记抢生意,还得保证你们的粥干净卫生,味道不比他们的差,再加上更加周到的服务,这都是你们可能实现的竞争力。”
“在初期,可能生意不会太好,但绝对不会像今天这般,一个食客都没有,新的店招,至少代表你们的店不是歪的!
食客的数量增加,同样需要时间。
只要生意稳定的做起来了,绝对不会比新记的生意差!
到时候财源滚滚来,不会太晚。”
徐策说完,肥宝和小海听得眼眸发亮,让他们先前的阴霾状况一扫而空。
“徐策师兄,你真是太厉害了,这都能想到。我们懂了,这也算是破釜沉舟!
好!我们就按照师兄叮嘱的做,跟新记杠上了!哼,竟敢诓骗我们,要让他好看!”
肥宝重新来了精神。
“是啊,不过徐策师兄,除了这些之外,还有别的吗?”
小海又问道。
徐策想了想,又将后世奶茶店通用的营销手段交给了他们,比如说第二碗半价……
这时,一个身穿白衣的女子款款走来,
“老板,我要一碗粥。”
徐策眼眸微眯,看向看那白衣女子,耳边同时还响起了三更的打更声。
【作者题外话】:第五更
请收藏:https://m.zsde.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)