的目的,也是为了谈谈老房推倒和新房重建的业务。
其实李安然也知道这里面不只是林树峰的面子,恐怕还有点陶青竹的面子在里面。毕竟以自己这点小业务,以对方在安乐县里的名气和生意,压根用不着亲自跑这一趟。
只不过,人家来都来说,甭管看在哪个人的面子,有着现成的专业人员自然没有错过的道理。所以,李安然直接就将自己对酒肆的推倒与重建工作进行了详细地阐述。
甚至还拿出碳条和普通的纸张当着对方的面,将竹间舍的外部、内部甚至是一些局部结构的图纸给画了出来。而这样的做法,直接就让那位姓房的“开发商”顿时就变得更热情了。
开玩笑,李安然画出来的图纸,基本上都是借鉴了主时空机械加工三视图的原理。对于房大老板这样的专业人士来说,只需要稍加说明,就能一目了然地看明白指得是什么。
当初在逍遥山庄那边搞房地产开发的时候,这种三视图就教过几个人。虽说这种画图的方式后来也流传了一些出来,但懂得人依旧不多,在大唐建筑行业里绝对是身份的象征。
在被手上的图纸彻底镇住之后,再加上林树峰和陶青竹的面子,对于这单业务房大老板自然是拍着胸脯地接了下来,并且还给出了一个很是不错的优惠。
等敲定了第二天正式开始推倒旧屋的工程后,得到李安然允许的房大老板,如获至宝地拿着那一叠图纸很快闪了人,打算回去让人研究研究,看看能不能从中学到什么。
眼瞅着碍事的家伙已经闪了人,李安然也没耽误功夫,直接来到后院的厨房里开始忙活起来。
在别人眼里腥臭难闻的猪下水,被温水泡去血沫和脏物,又用细盐和多种药材组合在一起后研磨的香料末码上后,原本的腥臭味很快在众目睽睽之下变得香气四溢了起来。
而猪头肉、猪五花、羊肉、羊排还有牛肉,也都按照不同烹饪的方法进行了前期的处理。而这些个处理的方法,别说李苏氏她们了,就连在县城里上班的林树峰也是见都没见过。
当然了,李安然也没指望自己这么利索的速度,能让王刘氏和那两只萝莉能够一下子就学会。有意当着林树峰的面,也不过是为了给王刘氏学会相关手艺做个掩饰而已。
在处理完这些食材之后,下面自然是开始制zuò高汤和卤水。
高汤好办,肉铺送的大骨直接和葱姜一起炖,炖的时间越久这滋味也就越足。
至于卤水,对于身具吃货属性的李安然来说,自然更不是什么问题。将不同种类、不同份量的药材放进布包中系好,再把之前买好的大酱、酱油、冰糖等调料该炒的炒、该加的加也就差不多了。
只不过,眼下时间不太够,李安然干脆就把食材一分为二,一
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