后说道:“酒庄里的酒渣,我们目前都是直接出售。”
“出售?”尝了尝杯中香槟的李安然,又问道:“这种葡萄酒渣也有人买吗?”
“当然,酒渣虽然看起来是废物,其实经济价值还是比较高得。”点了点头的史密斯,说道。
“哦?那你说说看。”来之前只是稍稍查了一下相关资料的李安然,问道。
“酒渣里最有价值的就属葡萄籽了,这东西可以通guò某种冷压方式精粹成葡萄籽油,呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色,是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一。”
“我还知道这种葡萄籽油具有天然无毒的特性,其中含有的麻油酸可以抵抗自由基,抗老化,帮助吸收维生素C和E,强化循环系统的弹性,降低紫外线的伤害,保护肌肤中的胶原蛋白,改善静脉肿胀与水肿,预防黑色素沉淀。”
“而原花色素则有保护血管弹性,保护肌肤免于紫外线的荼毒,预防胶原纤维和弹性纤维的破坏,使肌肤保持应有的弹性及张力,避免皮肤下垂及皱纹产生的作用。”
“这种葡萄籽油的渗透力很强,清爽不油腻,极易被皮肤吸收,任何肤质均适用。因此儿童、孕妇、老人,甚至是运动员都能够适用,而且在市场上的价值比橄榄油还要高。”
很好奇自己这老板为什么突然问起这个的史密斯,一边将自己知道的信息说出来,一边在心中暗想着:“难不成Boss他也发现了葡萄酒渣的价值,所以想搞个葡萄籽油的加工厂出来?”
“除了葡萄籽之外,葡萄酒渣还有别的用处吗?”眼瞅着对方说得内容与自己知道的也相差不大,李安然点了点头后,又问道。
“除了葡萄籽的价值足够高之外,葡萄酒渣还可以用起来直接蒸馏出白兰地。只不过,这种白兰地的品质很差,行内一般都称之为食用酒精,与正常白兰地相比要差很多。除此之外,葡萄酒渣还可以用来制醋。”按下心中猜测的史密斯,说道。
“我之前看到一篇报导,说澳大利亚研究发现,给奶牛喂食酿酒葡萄的根茎皮以及葡萄酒酒渣不但可以提高牛奶产量还可以极大的降低动物沼气排放量,不知道有没有这回事情?”轻轻摇晃着手中酒杯的李安然,问道。
“这个消息我也曾经看到过,据说确实能起到不小的效果。但酒庄里一直都没有在这方面做过尝试,所以,具体的情况我需要查证一下之后才能知道。”愣了一下的史密斯,说道。
对于这样的回答,李安然并没有半点的不满。相反这种不知道就是不知道,不会不懂装懂的态度让人很满意。于是笑道:“史密斯,我最近打算搞个大型的奶牛和肉牛养殖场,你回头帮我查证一下,用葡萄酒渣进行喂养到底能起到什么样的作
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