要用同样来自于大海的盐和海带,用铁板半烤半蒸的手段,最能品尝出这种来自于海洋恩赐的原汁原味。
考虑到刚穿越的时候饭量肯定大的吓人,李安然还花钱弄了一条蓝鳍金枪鱼。虽然不如其它养在大池子里的海鲜鲜活,但这玩意儿冷冻过之后并不会影响到肉质的美味与口感。
相反,低温的冷冻还可以将蓝鳍金枪鱼体内的一些有害细菌给杀死,在化冻之后切成薄片,再配上一些沾料,就是一道上好的鱼脍。
鱼脍,又叫生鱼片。
别以为这玩意儿是某个岛国的特产,其实这种吃法根本就是地道的国产货。
有一个成语叫做脍炙人口,其中的脍指得就是生鱼片。而炙吗,自然指得是烤肉了。
一整条蓝鳍金枪鱼重达三百多公斤,即便是去掉鱼头、鱼肉、内脏等一qiē不能吃的部位,也还能剩下将近三百公斤。光这一条鱼,就足够化身饕餮的苏小媚可劲儿的造了。
除了蓝鳍金枪鱼和深海大黑鲍之外,李安然还准备了大到吓人的龙虾,数量不少的牡蛎也就是海鲜烧烤摊上必不可少的生蚝,快有成人手掌大小的扇贝以及个头不小的海鳗与帝王蟹。
别看这些海鲜的品种算不上有多丰富(?),但架不住这些东西不但数量多、个头大,而且个顶个都是极品。就算苏小媚现如今的胃口会大的吓人,但也绝对足够吃了。
考虑到这些海鲜再好吃也都只是菜,李安然还特意煮了一锅大米饭,并且提前煮好了面条放在一旁凉透,准备到时候可以来个杂烩海鲜拌凉面。
就在李安然有条不紊地开始在垒好的那身体个灶台上忙活起来没多会儿,空气中弥漫开来的鲜美香气,就让原本还待在屋子里啃巧克力能量棒、喝功能性饮料的苏小媚给勾得狂吐起了口水。
可就在补充了一些能量,这会儿已经能勉强站起身行走的漂亮萝莉妹纸,寻着香味从屋子里走出来时,映入眼帘的那幅动心心魄的美景,顿时就让苏小媚连饥饿难耐的肚也顾不上,彻底傻在了当场。(未完待续……)
PS:本书因为某些大家都知道的原因,顺lì得话会于今天开始正式更名为《悠闲大唐》,届时发现找不到书的情况,还请不要惊讶。最关键得,是不要忘jì订阅啊,亲们!
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