李安然这边利用作弊的手段将饭盒和饭桶都弄好后,王长贵和张二宝也驾着驴车满载而归。
眼瞅着东西都齐全了,李安然自然没再闲下去,一声令下,没多会儿的功夫,从后面随风飘荡而出的浓郁菜香,顿时就让正在外面进行拆迁工作和坐镇拆迁现场的那些工人和林树峰,嘴里口水的分泌速度顿时暴涨了几倍。
有了王刘氏他们的准备,李安然并没有花太多的时间就将晚市盒饭的主打菜肴给弄了出来。
既然是走普通百姓的路线,这菜自然是谈不上有多精致。差不多快有手掌宽的大片扣肉、足有小孩(非婴儿)拳头大小的狮子头、比成年人手掌心还大的猪排,油水绝对够。
除了这三样大肉菜之外,李安然还将猪心、猪肝、猪肚、猪腰子、猪肠子等下水,也统统给料理了出来。或用卤水卤了,或和时令的菜蔬一起炒出来,不但种类多而且味道也好。
至于纯粹的素菜,那就更简单了。眼下可是夏时,这地里根本不缺蔬菜。什么拍黄瓜、炸花生、腌萝卜、炒时鲜,连荤带素再加上那锅冬瓜大骨汤,七七八八足弄了十六个菜。
考虑到专门售卖盒饭的推车目标比较大,李安然直接让王长贵去买了二十个大桶用来装菜。多余的四只桶正好可以用来分别装上杂粮饭、白米饭、杂粮馒头和白面馒头四种主食。
为了方便收钱,李安然还特意按照低中高三个档次对这些菜肴和主食进行了组合。从最便宜的杂粮馒头或者米饭加三个素菜和奉送的汤,到荤素俱全完全可以当成小宴的搭配,任由选择。
至于价钱方面,则比早上的米线要贵上不少,最低的“配置”也要五个新钱一份,而顶级的配置更是能够高达到半两银子。
只不过,在李安然看来,自己给盒饭定的价钱不敢说物超所值,那也绝对是物有所值。
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