uò方法,在主时空的网络上随处可见。但光有这些没用。除非你原本就是一个面点的行家,否则,就算是依葫芦画瓢你都没办法把“瓢”给画出来。
更何况对于张二宝来说,学会这手抓饼的手艺之后能不能传家不重要,重要得是能够得到东家的赏识。
虽说与李家祖孙俩相处总共也没几天,但张二宝却觉得自己这东家为人相当得好,完全值得自己忠心耿耿地把这份工作给做下去。
这种情况下,能得到东家的赏识,又如何能够不欣喜若狂呢。
当然了,如果没有李安然之前打入的那道符纹。张二宝虽说依旧会感激不已,但能不能像现在这么想,那就不得而知了。
手抓饼制zuò其实并不难,除了和面之外最为重要的就是让饼坯拥有足够丰富的层次。
而这两点对于自带吃货属性,不惜开动神念进行高速推衍的李安然来说。真心不是问题。
甚至于,借着神念推衍的妙用,还将这道手抓饼的制zuò过程和配方进行了改良。而改良后的手抓饼,在味道与口感方面则要远胜传统的版本。
考虑到商品多元化并不是单指经营多个品种,同时也包含了多个口味的方面,李安然除了最基础的葱油手抓饼之外,还捎带手地做了一种甜味的手抓饼。
只不过,这所谓的甜味手抓饼并不是像葱油口味的那样直接把糖给回到饼坯里。
考虑到糖遇热熔化之后会影响到手抓饼酥脆的口感,李安然做得这种甜味手抓饼其实就是不放葱油的原味手抓饼,只是在出锅时再刷上一层甜酱而已。
由于主时空的西式酱料味道比较独物,并不见得就受大唐百姓的欢迎,所以,李安然除了制zuò了一点美乃滋之外,还将之前去酱园子买酱油和醋等调味品时,捎带手买回来的甜酱也给用上了。
有着神念的妙用在,李安然自然不可能真得让张二宝去一点一点跟自己学怎么做手抓饼。所以,等第一批手抓饼的饼坯做好后,确实很用心学的张二宝就发现自己已经学会了。
在李安然的影响下,这种一学就会的异常状态自然更不会引起张二宝的惊讶。
眼瞅着对方很快就能将两种手抓饼做得有模有样,甚至跟做了多年手抓饼的老师傅一样熟练后,知道这里暂时已经没自己什么事的李安然,这才回到了堂屋之中。
而这时,原本堆在桌面上的那些铜钱已经是清洁溜溜、消失一空,就好似没有出现过一样。
眼瞅着堂屋里没人,知道祖母这会儿多半是在卧房里收钱,于是转身朝后院走了过去。
果不出所料,刚走到后院李安然就看到琴儿和可儿两人跟门神一样,站在自家祖母的卧房外。
“少爷。”
“少爷。”看到某人过来的琴儿和可儿,连忙行礼道
“祖母在里面吧
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