品种来,光是靠“山寨”出品质更好的纯血肉牛来,就已经足够在牛肉市场上赚取大量的利润了。
而让李安然下定决定去培育新品种肉牛的原因,除了是想整出个完全属于自己的品种来打破垄断之外,更多的还是因为之前尝试着培育肉牛时,一不小心搞出了个“祥瑞”来。
说来也是巧了。之前在花大你还弄到了世界四大顶极肉牛之后,李安然就在大唐时空进行了培育。经常会利用时空穿越的“副作用”,对肉牛的母本和父本进行改良和优化。
等这些母本和父本成长到了可以繁殖后代的阶段后,再进行交叉性杂交的方法来取得新品种。结果,在诸多杂交出来的混血肉牛品处之中,弄出了一个很特别的品种,青牛。
青牛这种牛,经常会出现在道家或者神话传说之中。最为著名的应该就属太上老君座下的那头了。在西游记中。这位可是出了不少的风头,成了少数几个能和齐天大圣过招的妖怪之一。
当然,李安然培育出来的青年自然不可能真得是神话传说里的那种。而是一种普通的肉年中,唯一和其它肉牛不同的地方,就是这种牛的肤色居然是青色的。
对于为什么能杂交出这种青色的肉牛出来,李安然思来想去,甚至还问了专家。最后也只得出一些,可能是因为某种概率极低的变异造成的,与神话小说半毛钱的关系都没有。
如果说这种青牛只是在颜色上有所异常也就算了,毕竟如果只是这样。哪怕确实有着不小的噱头,但好处也是有限。可事际上,这头青牛的品质好到连专家都惊讶。
甭管是最为有名的日本神户牛、安格斯牛,还是相对不怎么有名的意大利的契安尼娜牛也就是俗称的奎宁牛、法国的夏洛莱牛,都已经有着严格的等级划分标准。
做为高档牛肉的代表,拥有美丽的大理石花纹就成了一种简单的鉴定条件。而这头青牛在宰杀之后所取得的牛肉,哪怕只是最为普通的部位,都拥有着一定程dù上的大理石花纹。
不要以为这样算不上什么,要知道一头肉牛差不多是半吨到一吨的重量。可真正能做为牛排食用,并且一算是顶极年的,却总共同就只有那几个部分,所谓的大理石花纹就是如此。
别看你在吃沙朗牛排时会为对方身上那均匀分布的脂肪所形成的花纹而赞叹,可在这块牛排所来的牛身上,真正能在到这种效果的不敢说没有,但绝对是极少的存zài。
可这头青牛却是连最普通部位的肉质上,都或多或少地带上了大理石花纹的特色。最关键得是,这种牛肉可不只是好看,从营养和味道上来说,都绝对算得上是极品。
最让李安然高兴得是,也不知道这种变异是不是源自于时空穿越带来的“副作用”,居然
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