,弄个地窖把各种土豆洋葱胡萝卜的一股脑子塞里面,不过,有一个有意思的是,有用土坑埋起来的甘蔗。
这算是南方某些产甘蔗的地方的特点。
就是挖个大土坑,然后把秋天里收的甘蔗埋在里面,上面先盖上一层塑料布之类,然后再盖上一层薄土,这样,在冬天的低温里,甘蔗就不会坏,然后到了春天的时候,就可以拿出来栽种了。
除此之外呢,平时也可以挖开一块,从里面一根根的抽出来吃。
韩胜这时候就是在韩月突然想起来之后,兴冲冲的在那边挖开的地方,掀开塑料薄膜,然后从里面抽甘蔗,黑红黑红的,一看就知道甜。
抽出来好几根之后,又用土把刚刚挖开的地方埋好。
然后几个人就开始用刀削皮。
弄好了,维多利亚有些好奇的咬了一口,她还是第一次吃呢。
巨甜的。
“哇,真甜,我西环!”这妞用更加离谱的塑料普通话说着。
吃甘蔗也算是一种城里人的野趣。
吃过甘蔗,又在原野的稻田里逛了逛,没下雪,四下里一片荒凉枯寂,其实也没啥好看的,只有韩胜大抵有种归乡之后的乡愁得到了释放,那种感觉很微妙,慢慢悠悠的弥散开来,却格外的舒心。
然后,才算是真正的体会到了家的感觉。
大概半个小时的样子,外面没啥看的,又冷,大家伙就都跑回屋子里了,然后屋子里专门弄了两个火炕,先勉强够了十多个人在里面挤着烤火。
但也有种独特的味道。
韩胜倒是不冷,有一会儿,就去了厨房那边。
这年头,大鱼大肉那就是过年的基调,因为有钱了,所以牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉,鸭肉,大鹅都有,之后就是鱼了,都是淡水鱼,比如草鱼啊,鳊鱼啊,然后过年么,南方人要吃鲤鱼。
鲤鱼跳龙门啊,寓意来年的好兆头。
韩胜对这些却不太感冒,毕竟是天天大鱼大肉的人。
倒是想着看有没有土特产之类的。
“啊,腌菜啊,到也有!”姑祖母韩燕对他这种要求倒也不太奇怪。
南方不像北方有各种泡菜,但也会做一些腌菜之类的。
比如可以直接吃的辣椒萝卜干,腐乳,剁辣椒之类的,然后也有需要稍稍煎炒烹炸之类的比如酸豆角啊,腌茄子啊,粉蒸肉啊,就连鱼都有用粉腌制的,酸酸的却又独特的味道,然后也有辣椒里塞肉腌制的粉辣椒等等的。
总之,也很多。
韩胜喜欢的就是这些。
兴冲冲的各种翻坛子找宝贝一样。
看到他喜欢,韩燕也高兴,乐呵呵的跟他说有哪些,甚至还跟他说邻居家有啥特殊的腌菜之类的,
最后,刚是这些,韩胜都弄了一大桌子。
……
一家人欢欢喜喜的忙活到了快六点,夜幕降临的时候,这时候,四下里已经开始响起了各种鞭炮声了,那是
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