,既可以保持高温,又不会对地瓜造成伤害。
保持原汁原味的同时,又保证了烤出来吃的时候的口福
只是这样烤需要的时间有点长,这段时间姜柯昊和铁君兰也没有闲着。
多余的地瓜一时间是吃不掉的,而需要保存的话,就需要加工制作了。
把地瓜切成一片一片的,然后找来干净的树干,在上面晾晒,过三两地瓜干掉之后,就成霖瓜干。
地瓜干吃的时候需要用到水,所以姜柯昊她们并没有弄太多,大多数的则是埋藏了起来,不是真的埋在地里面,而是姜柯昊挖了一个类似地窖一样的大坑。
地窖因为离着地面很远,所以温度低一些,可以让地瓜保存的时间更长。
把地窖挖好之后,姜柯昊还把绿果和剩余的蛇肉,都放在了里面。
这简直就是一个弱化版的冰箱,保鲜期和冷藏期缩短的时间有点多而已。
鱼肉是不能放在里面的,一来是味道会污染下面的环境,二来鱼肉太嫩,变质的速度要比别的肉都快很多。
所以只能把它弄成鱼肉干,为了保证它们的新鲜不变质,姜柯昊特意的把它们放在火上烤成的鱼干。
味道会比自然风干的差一些,但是这么多的鱼,要是不快点弄完,自然风干肯定会损失掉一部分的。
浪费食物就是浪费生命。
鱼干被姜柯昊放到了树上,烤出来的鱼干味道很大,上面有一层油滋滋的东西,篝火上面的树枝是最好的保存场所。
没有动物会去那里偷吃,而那些鱼干也会因为干燥而一直保存下去。
看着地窖和树上的食物,姜柯昊对于未来充满了信心。
有了稳定的食物来源,才是活下去最好的保证,把这些弄好之后,篝火旁边的地瓜也已经烤熟了。
这样烤出来的地瓜,十分的香甜,在它变熟的过程之中,就会有浓郁的香味从地瓜里面散发出来。
铁君兰早就想要吃,姜柯昊一直没有熟透呢。
馋的她不行不行的,那两只美丽的大眼睛,总是会时不时看看那边,像是一只被馋坏聊猫一样。
地瓜熟透没有,要看它烤的出没有出油。
那油是糖分,因为被烤而流出来的,熟透了之后才会吃着更香甜,更加的让人欲罢不能。
地瓜的香味,让在睡梦之中的刘潇潇也醒了过来,她吧唧着嘴:“什么东西,这么香啊。”
烤地瓜在和平地区就是路边摊的吃而已,这两位大美女,一个个的都是行走在高精尖的路途上,哪里会去路边摊吃这样的食物。
也正是因此,她们错过了很多的好吃的,那些讲究精致典雅奢华的人,却错过了体味人生百态的滋味。
真正的美味不是在米其林之中,也不是在那些几星级的饭店之中,而是在你的身边,在人生百态之郑
香甜的地瓜,是大多数农村孩子,都尝过的儿时记忆
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