1)第64章 秦椒肉丝_大秦:穿越赵高,遇到重生秦始皇
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  听到赵高提到韭菜鸡蛋这道菜,秦始皇心中诧异非常。

  韭菜鸡蛋在他眼中,算是他吃过赵高所做诸菜中位于上等之列。

  比煮鸡蛋好吃到不知凡几。

  怕是仅次于红烧肉、红烧鸡块等荤菜之属。

  却位列所有素菜之上。

  秦始皇所想有理。

  要知道,在后世食堂打饭,鸡蛋可都是算作荤菜哩。

  要是去吃手抓饼,加个鸡蛋的价格和价格火腿肠或者里脊肉的价格是一样一样的。

  从价格上来看,鸡蛋就比素菜高上一个档次。

  而现在,赵佗所献之物做成菜肴,竟能与韭菜鸡蛋比肩?

  用此物炒鸡蛋,鸡蛋真的还能吃吗?

  秦始皇感觉嘴中残留的辣意,只觉不可思议。

  这怎么可能?

  秦始皇自然是站在韭菜鸡蛋一边的。

  但又一想到,赵高作为大秦厨神,其烹饪的手法远非常人可比,对食材的认知也肯定非常人所能及。

  若是换一个人对他说这句话,他自是不相信的。

  毕竟,其他人连韭菜鸡蛋都不一定能做得出来。

  秦始皇看向赵高道:

  “好,既然赵卿如此说,此次午膳便用此物作为食材。”

  “朕倒是也很好奇,以此物入菜,究竟能有多美味。”

  “赵卿,你可莫要让朕失望呐。”

  赵高拱手道:

  “定不负陛下所托。”

  他已经决定,要让秦始皇小刀剌屁股——好好开开眼。

  赵佗在下方听着秦始皇与赵高的对话,皱起眉头。

  用着玩意做菜好吃?

  还美味?

  赵佗自然也用小米辣做过菜。

  做法也很简单。

  就是在用鼎炖肉或者炖菜的时候,将小米辣扔进去就完事了。

  所以,赵佗并不觉得用小米辣做菜会好吃。

  更别提美味了。

  甚至还不如他干嚼好吃呢。

  赵佗刚回咸阳不久,自然不知道现在赵高的能耐。

  更加不知道赵高的厨艺是如何得惊天,如何得令秦始皇、冯去疾和李斯等人赞不绝口。

  秦始皇又问赵佗道:

  “你之后便将此物全部交付赵卿,由赵卿处置。”

  赵佗应喏。

  秦始皇再道:

  “对了,此物何名?”

  到现在,赵佗还没有说这东西叫什么名字。

  赵佗又拱手道:

  “当地也无具体称谓,还请陛下赐名。”

  秦始皇想了想,看向赵高道:

  “赵卿,你既然说此物入菜美味,不若由你来取个名?”

  赵高故作思考状,道:

  “此物入口既辣且麻,与花椒颇似,不如就叫做辣椒。”

  “或者也可以叫做秦椒,我大秦之辣椒。”

  非是国外之辣椒。

  其实,辣椒自明朝传入中国时,一开始叫做“番椒”。

  番,则指外国或外族,如番邦。

  与之类似的还有胡人、洋人,这些都是指代外族人。

  因此,但凡带上“番”、“胡”、“洋”等字眼的,大都是从外国引进来的。

  比如外国像柿子一样的东西,就

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