张包裹了起来。
苏白才打开了旁边的油锅。
看到这里,南宫云不得不站起来了。
因为,就算是他,也实在是有些看不懂了。
“苏白,先等等……”
“你不会是打算用这些纸包着鸡肉炸吧?”
“这……是一道什么菜?”
旁边众多国宴厨师纷纷点了点头,表示赞同。用纸包着鸡肉炸,这能好吃?
不是胡闹吗?
但是,眼前的这个青年厨艺确实不低,没可能叫他们所有人前来,开这么大一个玩笑的啊。
不仅在场的所有国宴厨师很不解。
直播间内的众多粉丝,更是一头雾水。
“我听过纸包鱼,纸包鸡是个神马玩意?而且还是在油锅里炸,确定会好吃吗?”
“我怎么感觉有点不靠谱呢?最过分的是,这纸黄的呀,总感觉像是沾了尿一样。”
“……楼上的太离谱了,我觉得苏白应该不会胡来的,这道菜只是大家没有听过而已吧。”
“嘶,好家伙……旁边的南宫云掌厨都看不明白,究竟是个什么菜呀,我现在就关心到底好吃不好吃啊!”
“别说话了,苏白已经打算给所有人解说了,都听听,这用纸包起来的鸡肉,究竟是个什么菜呀!”
“……”
就在这时。
苏白笑着摇了摇头,看着锅内的油热了,轻轻将旁边用纸包起来的鸡肉放进了锅里。
一边用勺子翻着,一边低头为众人讲述着这道菜。
“看到这里,相信已经有些人对这道菜已经有些印象了,不知道大家是否可以想起来,在曾经一些很古老的电影中,出现过这样的一道菜。”
“而且关于它的记载,到现在几乎已经全部断绝了。”
“这道菜也因为一道工序的失传,从而断了传承。”
“经过很多次的尝试,终于是将这道菜里面的一道工序补齐,当然了,肯定不能同曾经历史中,真正的纸包炸鸡想比。”
“纸包炸鸡?”
南宫云低头沉吟了一声。
似乎想到了什么。
不敢置信的抬起头,怔怔望着苏白。
迅速走到了案板前,颤抖的双手将桌面上的纸张拿起来。
“你说的可是真的?”
“真的!”
苏白重重点了点头。
就在这时。
南宫云一把将手中的纸塞进了嘴里,不停的咀嚼了起来。
“真的,居然是真的?”
宛若一副疯癫的模样,不停的呢喃。
这一下。
其余的国宴掌厨都要疯了。
这是打什么哑谜啊?
居然把纸都吃了?
不对!
既然南宫云掌厨能露出这种表情。
那肯定是这个纸张有问题。
想到这里。
所有人也顾不得其他,全部涌了过来,同样也拿起一张纸塞进嘴里品尝。
“竹笋?”
“怎么会有竹笋味?”
在品尝完之后。
每个人对视了一眼,纷纷不敢置信的瞪大了双眼。
“这道菜其实味道并没有什么特殊的地方,但是这个纸……才是最不一般的。”
“相传纸包炸鸡,之所以会失传,便是因为这裹着鸡肉的纸,制造这些纸所用的原料为春笋,而是用的技术,乃是最古老的蔡伦造纸术……”
南宫云为众人讲解完之后,转头重重拍了拍苏白的肩膀。
“既然如此!”
“我决定了……”
“国宴就让你掌厨,不论是任何菜肴,主桌全部由你负责!”
一番话说出后。
站在旁边的人纷纷点了点头。
国宴不仅仅代表味蕾的极致,同样也是文化底蕴的展示。
如今看来。
苏白的能力,胜任这一份工作一点问题都没有。
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