马逍遥点点头:“好。”
过了片刻,一个带着金丝眼镜的男人走了过来。
漂亮姑娘急忙对金丝眼镜的男人打招呼:“王经理,就是这位先生,他是卫生局的,要来我们酒店查食物卫生安全情况。”
金丝眼镜的男人上下打量了马逍遥一眼:“我是这家酒店的大堂经理,我叫王金龙,你是卫生局的?”
“对,我叫马逍遥,是卫生局食品安全科的。”马逍遥从柜台上拿起自己的证件给王金龙看了看。
王金龙看了一眼证件,然后就把证件还给了马逍遥:“我们酒店平时是很注意卫生的,尤其是食物,更是层层把关,绝对不会有问题的。”
马逍遥把证件装进口袋中,然后道:“王经理,我是接到群众举报,才来调查贵酒店食物卫生情况的,希望你能配合一下。”
“我过了,我们酒店的食物绝对没有问题,根本没必要调查。”王金龙皱了一下眉头,马逍遥只是一个的科员,所以王金龙话也不是多么的客气。
马逍遥撇撇嘴:“食物有没有问题,不是你一个人了算的。”
“不是我的算?难道是你的算?”王金龙反问道。
“我的也不算,而是事实的算。”马逍遥不卑不亢的答道:“贵酒店的食物究竟合不合格,应该调查之后,用事实来话。”
王金龙脸色一沉:“你是真的要检查了?”
马逍遥点点头:“王经理,希望你能体谅一下我们卫生局,毕竟我们接到了好多群众的举报,贵酒店的食物存在安全隐患,卫生局要是不来调查一下,实在不过去,其实贵酒店要是对自己的食物很有信心,根本不用惧怕卫生局的调查。”
马逍遥的义正言辞,王金龙根本无法反驳:“好,你查吧,反正我们酒店做出的食物都很标准、卫生,绝对不会有问题的。”
“麻烦王金龙领我去厨房看看吧。”马逍遥客气的。
王金龙点点头,转身领着马逍遥朝酒店内部走去,几分钟之后,王金龙领着马逍遥来到了厨房。
不愧是四星级大酒店,厨房的面积就是大,而且还分了好多个区域,比如什么“热菜区”、“冷菜区”,还有“素食区”、“肉食区”等等,厨师的数量也很多,粗略数数,少能有数十人,这还是正规的厨师,还有一些人是在厨房打杂的。
“这就是我们酒店的厨房。”王金龙介绍道:“每都会进行大扫除、每都会进行消毒,我敢,整个蓝海市,我们酒店厨房是最标准的。”
马逍遥不置可否的笑了笑,他承认碧海大酒店的厨房设计的很合理,面积也很大,但是要是蓝海市最标准的厨房,那就有些夸张了,衡量一个厨房是不是最标准,可不是单单看厨房面积和布局的,还有许多的细节需要注意。
看到王金龙来到了厨房,那些正在忙碌的
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