arters韩国烤肉店所在的第六街与南亚历桑德里亚大道交汇处,可以被称为是韩国城的中央活力区,一切娱乐活动都在这两三个街区的范围内展开。
斜对面是韩国城最热闹的购物中心威尔谢中心,高端沙龙、亚洲超市还有Coco一番屋都在此汇聚。正南方是著名的美食集散地亚历桑德里亚广场,杨地骨头汤、先农汤、供应部队锅的忠州韩一馆,还有来自大中华的麻辣火锅、越南的河粉,以及可能是洛杉矶最地道的珍珠奶茶,都让饕餮们流连忘返。
不过,所有人都清楚,韩国烤肉,才是开启夜生活的首选,与Quarters同处查普曼市场的姜虎东白丁,曾经是韩国城的流量之王,这家由韩国国民主持人开办的连锁烤肉店,用十足的份量和实惠的价格征服了洛杉矶人的胃。
而最近几年,新开业的Quarters烤肉店异军突起,这家店面的设计更像夜店,更年轻也更时尚,食物虽然是韩国风味十足的大同小异,但挑剔的食客总能尝出一些细微的区别。
据朴宰佑所说,Quarters的烹饪风格更偏向韩国年轻一代的口味,虽然韩易并不知道烤肉、芝士还有泡菜汤这种东西,究竟能有什么口味之分。
分不清楚,并不影响韩易大快朵颐,现在他正坐在一张可以容纳十二人的圆桌前,埋头苦干着一碗酸辣开胃的泡菜汤。
不是珍馐,但又咸又辣又酸,就当在喝酸汤肥牛的汤底吧。
配了豆腐、泡菜和五花肉,甚至能找到几颗小米辣呢,还有啥可抱怨的?
今天是与朴宰佑交好的一帮韩国留学生定期聚会的日子,几乎每半个月,他们就会这样聚上一场。虽然对他们之间的权力动态毫不关心,但参加过数次聚会的韩易也能看出一些端倪。
每次聚会少则二十来人,多则四十人上下,再夸张一点,就是像今天这样,两所学校将近六十人,把Quarters烤肉店的位置占去了一半。这群拿烧酒当水喝的派对动物里,女生皆是打扮入时的女团风辣妹,再加上五六个比朴宰佑略逊一筹的财阀二代,还有十数个随时陪笑的狗腿子,这群USC和UCLA的名校学子,把整个韩国社会的等级制度分毫不差地移植到了洛杉矶来。
吃顿烤肉,酒吧小酌,夜店狂欢,汤店醒酒,最后再买一杯冰美式提神,韩国人是这个世界上睡觉最少的一群人。
也是最喧闹的一群。
烤肉店里正在播放史蒂夫-青木的Spotify精选歌单,《Delirious》的鼓组和低音线条本来就够吵的了,身边还坐着几十个疯狂大笑拍掌,用咯痰的方式表现夸张语气的半岛小年轻。
“宰佑哥,真的喝不下了……”
“这杯炸弹酒下肚,就让你休息两分钟,别懈怠啊混蛋!”
韩易尊重每个国家的文化,在某些文化中,聚餐中的人声鼎沸,才能体现这场相会的宾主尽欢,他自己的故乡也是如此。
但是,分贝大到耳膜发疼,也太过分了吧。
韩易只能一面低头喝汤,一面祈祷周围的声音小一些,一面盘算吃过晚饭,该找什么理由逃掉去夜店的安排。
眼看一碗汤就要见底,自己身边的韩国人,竟然同一时间闭上了嘴。
如果体会过从嘈杂到安静的瞬间转换,你就知道,终于得以休息的听力系统还会耳鸣一段时间,而这才是最让人难受的时候。
韩易皱皱眉,将头抬起,想看看究竟是什么东西降服了这些混世魔王。
他惊奇地发现,不光是朴宰佑这群学生彻底安静,靠近门口的食客们也都不约而同地压低了声音,齐刷刷地看向正门。
“Cho……ChoYoo-Jin?!”
朴宰佑张大嘴巴,看着那道无可比拟的曼妙轮廓,几近失声。
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