光明奶站的规模扩大势在必行,海产品厂和热水瓶厂的建设也需要大量的劳动力加入,这些劳动力从哪里来?
当然是从农业生产中来!
伟人的一句‘妇女能顶半边天’,将妇女从家庭琐事中解放出来,为全国振兴农业计划汇入了一股不可小觑的力量,林国栋现在则是打算将临海市的农业劳动力解放出来,使之从农民阶级进入工人阶级,解放出来的这些劳动力原先干的活儿自然就得由机器设备来替代。
市政要求财政拨款给各乡镇配制旋耕机,并为各生产队建设浇水灌溉系统,叶知秋只是要市政出了一份详细的规划,然后就将钱给拨了出去,二月二龙抬头一过,临海市下设的各地就已经开始修建浇水灌溉用的自来水了。
财政要求市政配合批地搞光明奶站的建厂建设,还要求市政配合号召各生产队扩大奶牛养殖规模,市政也很快就出了红头文件。
叶知秋从姑苏学院挖来的那些专家学者都没闲着,他们有些人担心放在姑苏学院的设备会被那些红袖章给砸掉毁掉,过年时又回去了一趟,悄悄摸摸把那些设备都带了过来。
没地儿安置那些设备,他们就在正大食品厂内找了个平时基本上不会用的小车间,搞起了奶糖配方的实验。
一群专家学者针对奶糖的含奶量、甜度等进行了细致的研究,赶在正月十五前就将第一块奶糖造了出来——是一块约莫有十公分厚,巴掌大小的奶糖。
叶知秋看着那么大一块奶糖,整个人都陷入了沉思,她张了张嘴,好不容易才找到了合适的措辞,“各位,咱这不是奶糖,是奶砖吧……”
负责带头搞奶糖配方研发的专家名叫周玉,是一个年过五十的老太太,她鼻梁上架着一副老花镜,半百的齐耳短发总是打理得整整齐齐。
周玉原先是姑苏学院食品系的系主任,早些年带着一众学生研发了许多家喻户晓的食品,比如高粱饴、玉米糖、黑狗酥糖等,老太太前半辈子从未想过,会有那么一天,她会被赶下讲台、赶出实验室,被人当成坏分子来一遍一遍的批-斗欺辱,她面临敌人的炮火都没乱过的头发,被那些人弄乱了。
老太太被气得大病了一场,被叶知秋挖到临海市时,她的身体还没好利索,还是叶知秋给她开了药膳让她慢慢补起来的。
周玉教授同叶知秋解释说,“叶局长,我们这个并不是奶糖的成品,而是做出来让您看的样品。这么大一块奶糖,不仅可以看出奶糖的硬度、还能看出里面的气孔之类,您切一刀看看,气孔很少,老百姓就愿意买,要是里面发酵出满满的气孔来,老百姓肯定会说我们弄虚作假,之前不还有老百姓闹出‘一斤藕半斤洞’的说法来?”
叶知秋用小刀切了指甲盖大小一块下
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