。”方圆说:“如果汗水滴到面包上,怎么办呢?”
工人看着潘昭荣,有些惧怕。潘昭荣说:“丁总住院了。丁总不在公司,公司的事务由方大负责。你不穿工作服,按照规定,发现一次罚50元。”工人说:“潘经理,你太狠了吧。我这着也是为了工作,凭什么就罚我50块啊!我一个月才挣几个50块啊!”方圆说:“不罚也可以,先穿上工作服。”工人说:“这工作服不透气,老厚老厚的,我穿上以后出的汗,比现在还要多!”方圆说:“工作服的问题,我马上着手解决,力争在一周内给大家换上清凉透气的工作服。”
工人穿上工作服,方圆又发现了新问题。方圆问:“你的工作服,多久没有洗了?”潘昭荣简直是无地自容,因为青年工人的工作服,脏兮兮的,如果有外面的人看到这样的工人生产的蛋糕、面包,还有谁敢吃?
工人说:“我每天工作都很累。计件工资,推一车多少钱,我一天不知道要推多少车。每天吃了饭,我就想躺着睡觉,真没时间洗衣服。”潘昭荣又想发作,没有想到,方大第一天来公司,就发现了这么多的问题。作为生产部的经理,何尝不知道卫生的重要性?可是,方圆摆了摆手,阻拦了她。方圆说:“每天洗澡能做到吗?”工人说:“做不到。公司的澡堂一个星期开放一次,有的时候还会错过。我租的房子里,没有洗澡的地方。”方圆说:“洗澡的问题,洗工作服的问题,公司会想办法解决。潘经理,我对生产部的要求是:工人进入生产线之前,要冲洗一下;买几台洗衣机,为工人们洗衣服提供方便。每一个工人,必须穿工作服工作,必须每天洗澡,必须经常换洗工作服。”潘昭荣说:“是。不过这会增加成本。”方圆说:“我上午就与丁总商量落实这几件事,我想,明天就要解决洗澡和洗衣服的问题。工作服,也准备在近期解决。”
在包装生产线,大量的年轻女工在工作,方圆又发现了新的问题:有的女工留长发;有的女工没有戴工作帽。方圆说:“女工留长发,万一绞进生产设备里,谁来救?女人不戴工作帽,万一面包上或面包里多了一根长头发,春晓蛋糕的声誉就会受到极大影响的。潘经理,我看你和张副总一起,对生产部的所有流水线进行一次全面的自查,发现问题,现场整改。先不要罚款。怎样加强管理,怎样改进生产部的工作,你先拿出个初步设想来。”
从生产部出来,方圆心里沉甸甸的。这只是视察了生产部,就发现了这么多的问题,那么采购部会不会有问题吗?食品的关键,一是生产过程,二是源头采购。方圆觉得,春晓公司现在的状态是表面繁荣兴旺,其实内部管理
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