3)第106章 巩固_美食掌门人
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  心秦晓伟自然不会不耐烦,而是笑着拍着xiōng脯保证会xiǎo心行事。而心里,则在寻思着等快餐美食的生意做出来了,再跟家里人商量一下请他们过来帮忙的事儿。

  ……

  日子在吃吃喝喝中又过了若干天……

  经过头几天的磨合,快餐美食餐饮配送中心那边的工作也慢慢理顺了,而珠江路这边不管是秦晓伟自己的摊点还是那些加盟的摊主,也逐渐习惯了这种统一配送运作方式。

  一开始的时候,出于保守难免会出现预订量不足,事后还得再加的情况。虽然需要多跑上一两趟增加了运输成本,可考虑到还处于磨合期所以秦晓伟也没说什么。

  如果说秦晓伟自己快餐摊的生意,除了又增加了一些外卖订单之外并没有什么太大的变化,而那十二家加盟的摊主则随着时间推移心里乐开了huā。

  要说这加盟的事情他们说不担心那是不可能的,在这些人看来,快餐美食自己用的食材好味道bāng那是不错,可怎么能保证给批量做出来的质量也有这么好。

  可现实告诉他们,这快餐美食自营的零零一号摊不但用的跟他们是同一批饭菜,而且质量果然还象以前那么好,甚至那些荤菜比之前的还要好些。

  这东西一好,吃得人开心了,生意自然也就越来越好,从一开始的两百份,到三百、四百,甚至有些有魄力的摊主更是自动增加的订量,最多一天卖出八百份的夸张数字。

  而对于这些摊主,秦晓伟也没有只管收钱不管其它,除了正常的过路生意之外,在他的建议之下那些摊主也或多或少的开始做起了外卖。

  甚至秦晓伟还chōu空在这十二个摊点的附近转了转,重点走访了几家大型的网吧,几根烟一递,再把好处这么一说,这些网吧的订餐权很自然的就拿到了手。

  对于他这种为加盟商谋划利益的行为,再加上那日渐提高的销售与利润,让那些一开始还悬着心的摊主越发觉得自己当初的冒险实在太值得了。

  等这十二家快餐摊的生意这么一火,去快餐美食咨询的人自然也就多了起来。

  只不过,在运作了连自己的摊点在内的十三家快餐摊之后,秦晓伟并没有再继续扩大下去。

  虽然每天六七千份的订量并不足以让配送中心那边满负荷运作,可他也知道,自己这么个后起之秀,论根基实在是无法与那些同行业的“前辈”相比。

  所以,与其急功近利的快速扩张,还不如以这十三处摊点为基础,边巩固自己的生意根基,边去进一步的试探整个快餐市场的反应与情况来得安全。

  当然了,这明面上的原因在赵飞看来是相当有水分的:“得了吧,木头,我就知道你这家伙懒说得这么好听,还不是不想太累了,好陪xiǎo馨对吧。”

  “嘿……别把我想的那么不堪,以我们目前的情况确实不宜再去扩张了。别看快餐美食现在有些名声,但对于整个市场来说根本不算什么。”被看破想法的秦晓伟死鸭子嘴硬道。

  其实,这话在赵飞看来也有些道理。谁叫他家里那位没事就会说些“名言”老爹也是这么看的,毕竟这年头做生意虽然容易,可想做大做强没有一定的根基,却是相当的困难。

  好在有这十三家摊点做为支撑,再加上mí迭香增加了些低价套餐,还有外国语学院那边的新拓展的客源,两项产业的整体利润还是不错的。

  当然了,这个不错的利润也算是能让那些知情者为之咂舌的了。

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