尾翘起,形似松鼠。”
“而它的味道嘛,外脆内嫩、酸甜可口,无怪乎当年的乾隆帝会对它赞不绝口!”
庄墨象为顾依依舀了虾仁,放在她面前的食碟里:“这道菜是苏帮菜热菜中的头道菜。”
“因为在吴侬软语中‘虾仁’与‘欢迎’谐音,以表示主人的友善。”
“而且这虾都是产自当地的水溪之中,极为新鲜,熘出来的效果晶莹剔透,让人有种珠玉满盆的感觉。”
“依依,快尝一尝,好不好吃。”
顾依依听着他难得说出来的这么大段的话,当然不会破坏如此和谐的气氛,依言夹了虾仁放进嘴里。
庄墨象也同步地夹了虾仁放在嘴里,两人默契地咀嚼,然后咽下。
顾依依很惊喜:“虾仁饱满有弹性,清爽鲜美,真的很好吃!”
她并不是故意说好听的话,而是真的喜欢吃,吃了半盘子,才转向下一道菜。
庄墨象的知识面确实广,他又给顾依依说起了“蜜汁火方”:“依依,这道也是苏市的传统名菜。”
“它选用的是京华火腿,连皮切大块,用蜜酒煨极烂最佳。”
顾依依歪着头,看向正一板一眼用心为自己做介绍的他:“你怎么知道这菜是怎么做的?吃出来的?”
庄墨象脸略有些红:“我可没有你那么好使的舌头,一尝便知它是怎么做的。”
“我说的是《随园食单》里的描述,寥寥一句话就把做法说得一清二楚。”
“我以前出任务时,先后来过这里几次,基本上把苏帮菜尝了个遍。这道菜要是用专业一点的话来评论,应该是色泽红亮、肥而不腻、香酥入味、甜香浓郁。”
顾依依立刻吃了一片蜜汁火方,她竖起大拇指,也不说话,只是朝着他赞同地微笑,嘴唇上还挂着火方上的蜜汁。
庄墨象眸色瞬间变暗,两手捧住女孩的脸,把自己火热的唇印了上去。
恰在此时,包房门被敲响了。
庄墨象恨恨地放开双手捧着的如花绽放的脸,原本娇羞着的顾依依肩膀抖了三抖,无声地笑了起来。
门外的人可能以为包房内的人没有听见呢,加重力道又敲了三下。
庄墨象喊了声:“请进!”
包房门立刻被推开了,一张熟悉的脸出现在庄墨象和顾依依面前。虽然二人早就“看”到了外面这人是谁,但却没露出分毫。
这人站在门口笑着大声说了句:“老弟,几年没见,你可算来苏市一趟了!”
然后,转过头对着走廊的方向说道:“小李,我以前的朋友特意来看我。你先回去吧,告诉杜局,我这实在走不开,总不能把几年没见,大老远来的朋友放一边去呀!”
“等我和老朋友说几句话再回去。”
说完,才迈步进来,随手关上门。
再抬头时,苦笑着:“小兄弟,我们又见面了。”
“你们吃,不用管我,我就是借你这地方躲一躲。”
顾依依却把服务员叫进来,又添了一副碗筷:“周叔叔,你和我们一起吃吧。”
“我又点了两道菜,足够三个人吃了。”
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